Сорт яблок мельба фото описание

Если вы ищете сорт яблок с насыщенным вкусом и высокой урожайностью, обратите внимание на Мельбу. Этот канадский сорт давно завоевал популярность в России благодаря сочным плодам с яркой кислинкой и тонким конфетным ароматом. Деревья начинают плодоносить уже на 4-5 год, а при правильном уходе дают до 150 кг яблок за сезон.

Плоды Мельбы среднего размера, весят около 120-150 г. Кожица гладкая, с восковым налетом, окрашена в желто-зеленый цвет с красным румянцем. Мякоть белоснежная, нежная, с выраженной зернистостью. Вкус гармоничный – сладкий с легкой кислинкой, что делает эти яблоки идеальными для свежего употребления и домашних заготовок.

Сорт хорошо растет в умеренном климате, но требует защиты от парши и морозов. Высаживайте деревья на солнечных участках с рыхлой почвой, избегая низин с застоем воды. Для лучшего опыления рядом стоит посадить яблони других сортов, например, Антоновку или Боровинку. Сбор урожая начинают в середине августа – плоды созревают неравномерно, поэтому снимайте их в несколько этапов.

Яблоки Мельба: описание сорта и фото

Сорт Мельба – летний сорт яблок, выведенный в Канаде в конце XIX века. Плоды среднего размера, округло-конической формы, с гладкой кожицей. Основной цвет – светло-зелёный, покровный – ярко-красный румянец с полосками.

Характеристики сорта

• Вкус: Сочная мякоть с кисло-сладким вкусом и карамельным ароматом.
• Срок созревания: Конец июля – август.
• Урожайность: Высокая, но периодичная – обильные урожаи чередуются со слабыми.
• Хранение: До 2 месяцев в прохладном месте.

Особенности выращивания

Деревья среднерослые, с округлой кроной. Сорт чувствителен к парше и морозам, поэтому требует укрытия на зиму в холодных регионах. Лучше плодоносит на солнечных участках с плодородной почвой.

Фотографии яблок Мельба

На фото заметны характерные черты: красный румянец с полосками, правильная форма и глянцевая кожица. Мякоть на срезе белая, иногда с розоватыми прожилками.

Происхождение и история сорта Мельба

Сорт яблок Мельба вывели в Канаде в 1898 году на Центральной опытной станции в Оттаве. Селекционеры скрестили семена сорта Макинтош с неизвестным опылителем, получив яблоню с отличными вкусовыми качествами.

Название в честь оперной дивы

Яблоню назвали в честь австралийской певицы Нелли Мельбы, которая в то время гастролировала по Северной Америке. Сорт быстро распространился в Европе, а в 1947 году его внесли в Госреестр СССР.

Популярность в России и СНГ

Мельба хорошо прижилась в средней полосе России, Украине и Беларуси. Сорт ценят за раннее плодоношение – первые яблоки появляются на 4-5 год. В промышленных садах Мельбу часто используют как основу для новых гибридов.

Внешний вид дерева и плодов: основные характеристики

Яблоня Мельба – среднерослое дерево с округлой или слегка вытянутой кроной. В первые годы растет быстро, но после 8–10 лет рост замедляется. Высота взрослого дерева редко превышает 3–4 метра, что упрощает уход и сбор урожая.

Кора на стволе и основных ветвях темно-коричневая, с оранжевым оттенком у молодых побегов. Листья овальные, слегка вытянутые, с мелкозубчатыми краями. Поверхность листовой пластины глянцевая, с выраженными прожилками.

Плоды Мельбы легко узнать по яркому румянцу, который покрывает до 60% поверхности. На солнечной стороне яблоки приобретают более насыщенный красный оттенок. Воронка глубокая, плодоножка средней длины, прочно прикреплена к ветке.

Аромат у яблок выраженный, с карамельно-конфетными нотками. Вкус кисло-сладкий, сбалансированный, без излишней терпкости. При хранении мякоть сохраняет плотность, не становится рыхлой.

Вкусовые качества и аромат яблок

Сочность и баланс вкуса

Яблоки Мельба отличаются гармоничным сочетанием сладости и легкой кислинки. Мякоть плотная, но нежная, с выраженной сочностью – при надкусывании сок равномерно распределяется по вкусовым рецепторам. Кислотность снижается по мере созревания, достигая оптимального уровня в конце августа.

Ароматические ноты

Аромат насыщенный, с карамельно-медовыми оттенками и свежими фруктовыми акцентами. При комнатной температуре запах усиливается, особенно у полностью спелых плодов. Для максимального раскрытия букета оставьте яблоки на 2-3 дня после сбора.

Дегустационная оценка сорта – 4,7 из 5 баллов. Лучший вкус проявляется при употреблении в свежем виде: мякоть не темнеет 10-15 минут после нарезки. Для усиления сладости храните урожай в прохладном месте первые 2 недели.

Урожайность и сроки созревания

Сорт Мельба начинает плодоносить на 4-5 год после посадки, а взрослое дерево приносит до 80 кг яблок за сезон. Урожайность стабильная, но зависит от ухода и климатических условий.

Созревание приходится на вторую половину августа в южных регионах и начало сентября – в средней полосе. Плоды поспевают неодновременно, поэтому сбор лучше проводить в 2-3 этапа.

Для максимальной урожайности высаживайте деревья на солнечных участках с рыхлой почвой. Регулярно поливайте в засуху и вносите органические удобрения весной. Обрезка кроны раз в 2 года повышает качество плодов.

Яблоки хранятся в прохладном месте до 2 месяцев, а в холодильнике – до 4. Для длительного хранения снимайте плоды слегка недозрелыми, аккуратно укладывая их в деревянные ящики.

Особенности посадки и ухода за сортом

Выбирайте солнечное место с рыхлой, плодородной почвой – яблоня Мельба плохо переносит затенение и тяжелые глинистые грунты. Оптимальный срок посадки – конец апреля или начало октября, когда нет риска заморозков.

Посадка

Выкопайте яму глубиной 60–70 см и диаметром 80–100 см. На дно уложите дренаж из щебня (10 см), затем смешайте вынутую землю с перегноем (2 ведра), суперфосфатом (150 г) и древесной золой (200 г). Корневую шейку саженца оставьте на 5 см выше уровня почвы. После посадки полейте 2–3 ведрами воды и замульчируйте торфом.

Уход

Поливайте молодые деревья раз в 10 дней (20–30 л воды), взрослые – 3–4 раза за сезон в засуху. Весной вносите азотные удобрения (мочевину – 30 г/м²), летом – калийно-фосфорные (золу – 100 г/м²). Обрезайте ветви ранней весной: удаляйте сухие, поврежденные и загущающие крону побеги. На зиму ствол оборачивайте сеткой от грызунов, а приствольный круг укрывайте лапником.

Сорт склонен к парше – обрабатывайте крону 3% бордоской жидкостью до распускания почек и после цветения. Для повышения урожайности высаживайте рядом опылители: Антоновку или Белый налив.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт яблони Мельба обладает средней устойчивостью к парше и мучнистой росе, поэтому профилактические обработки необходимы. Опрыскивайте деревья медьсодержащими препаратами ранней весной до распускания почек и после цветения.

Основные вредители, угрожающие Мельбе – яблонная плодожорка и тля. Для защиты от плодожорки используйте ловчие пояса, а против тли применяйте биопрепараты на основе табачной пыли или мыльный раствор.

В дождливые сезоны повышается риск развития плодовой гнили. Удаляйте пораженные плоды сразу, не допуская распространения инфекции. Прореживайте крону для лучшей вентиляции – это снижает влажность и риск грибковых заболеваний.

Осенью обязательно убирайте опавшие листья и гнилые плоды – они становятся источником инфекции на следующий год. Побелка стволов осенью и весной защищает кору от солнечных ожогов и вредителей.