Тутовое дерево фото

Если вам нужно быстро определить тутовое дерево, обратите внимание на его листья. Они имеют сердцевидную форму с зубчатыми краями, а у некоторых сортов – лопастные, напоминающие листья смородины. Кора молодых деревьев гладкая, серо-коричневая, с возрастом становится более рельефной. Ветви часто изогнуты, что придает кроне живописный вид.

Тутовник, или шелковица, растет быстро и живет до 200 лет. Высота зависит от вида: белая шелковица (Morus alba) достигает 15–18 м, а черная (Morus nigra) редко превышает 10 м. Плоды созревают в июне-июле и выглядят как удлиненные ягоды-костянки. Их цвет варьируется от белого до темно-фиолетового – это зависит от сорта.

Дерево неприхотливо к почвам, но лучше развивается на рыхлых суглинках. Выбирайте солнечное место: в тени урожайность снижается. Обрезку проводите ранней весной до начала сокодвижения. Удаляйте сухие ветки и укорачивайте молодые побеги, чтобы сформировать компактную крону.

Шелковица устойчива к засухе, но в первые 2–3 года саженцы поливайте раз в неделю. Избегайте переувлажнения – корни чувствительны к застою воды. Для защиты от морозов молодые деревья укрывайте агроволокном, особенно в регионах с холодными зимами.

Тутовое дерево: фото, описание и особенности

Тутовое дерево, или шелковица, легко узнается по раскидистой кроне и сочным плодам, напоминающим ежевику. Листья у него крупные, зубчатые, с шероховатой поверхностью. В зависимости от вида, кора может быть серой или красновато-бурой.

Дерево растет быстро, достигая 10–15 метров в высоту. Оно устойчиво к засухе, но лучше плодоносит на солнечных участках с рыхлой почвой. Белая шелковица дает сладкие ягоды, а черная – более терпкие, с насыщенным вкусом.

Плоды созревают в июне-июле. Их едят свежими, сушат или используют для варенья. Листья служат кормом для шелкопрядов, а древесина ценится в столярном деле. Шелковица живет до 200 лет, почти не болеет и редко требует обрезки.

Если планируете посадить тутовник, выбирайте место подальше от дорожек: спелые ягоды падают и оставляют пятна. Для небольших участков подойдут карликовые сорта, например, «Пендула» с плакучей кроной.

Как отличить тутовое дерево по листьям и коре

Листья

Листья тутового дерева имеют яйцевидную или сердцевидную форму с заострённым кончиком. Края листовой пластины зубчатые или пильчатые, поверхность шероховатая, а нижняя сторона слегка опушена. Молодые листья часто лопастные, что помогает отличить шелковицу от других деревьев.

Кора

Кора взрослых деревьев серо-бурого цвета, с глубокими продольными трещинами. У молодых побегов кора гладкая, зеленовато-коричневая, с заметными чечевичками. При повреждении выделяет млечный сок, что является характерным признаком тутовника.

Обратите внимание на расположение листьев – они растут очерёдно, а не супротивно. У основания черешка часто заметны небольшие прилистники, которые быстро опадают. Зимой можно распознать дерево по почкам: они мелкие, яйцевидные, с тёмно-коричневыми чешуйками.

Правила посадки и ухода за шелковицей в средней полосе

Выбирайте солнечное место с защитой от сильных ветров. Шелковица любит рыхлые, хорошо дренированные почвы с нейтральной или слабощелочной реакцией. Избегайте низин с застоем воды.

Посадка

• Сажайте весной (апрель-май) или ранней осенью (сентябрь).
• Выкопайте яму 60×60 см, на дно уложите дренаж из щебня или битого кирпича.
• Смешайте вынутую землю с перегноем (1:1), добавьте 100 г суперфосфата.
• Корневую шейку саженца не заглубляйте – оставьте на уровне почвы.
• После посадки полейте 2 ведрами воды и замульчируйте торфом.

Уход

• Поливайте раз в неделю (10-15 л под дерево) в засуху. Взрослые деревья засухоустойчивы.
• Подкармливайте с 3-го года: весной – азотные удобрения, осенью – калийно-фосфорные.
• Обрезайте в марте: удаляйте сухие ветки, укорачивайте побеги на треть для густоты кроны.
• Молодые саженцы утепляйте на зиму: приствольный круг засыпьте опилками, ствол обмотайте агроволокном.

Особенности для средней полосы

Выбирайте морозостойкие сорта: «Смуглянка», «Черная баронесса», «Белая медовая». В первые 3 года обязательно укрывайте деревья на зиму. При угрозе заморозков во время цветения накидывайте на крону нетканый материал.

Сорта тутового дерева: сравнение урожайности и морозостойкости

Популярные сорта и их характеристики

Чёрная баронесса – высокоурожайный сорт, дающий до 100 кг ягод с дерева. Плоды крупные, сладкие, созревают в июне. Морозостойкость до -30°C, подходит для средней полосы России.

Белая медовая отличается нежным вкусом и ароматом. Урожайность скромнее – 50-70 кг, но сорт устойчив к засухе и выдерживает морозы до -25°C. Лучше растёт в южных регионах.

Сравнение по ключевым параметрам

Урожайность:

• Чёрная баронесса: 80-100 кг
• Белая медовая: 50-70 кг
• Смоленская розовая: 60-80 кг

Морозостойкость:

• Чёрная баронесса: до -30°C
• Белая медовая: до -25°C
• Смоленская розовая: до -35°C

Для холодных регионов выбирайте Смоленскую розовую – она рекордсмен по зимостойкости. В умеренном климате оптимальна Чёрная баронесса, а для юга – Белая медовая.

При посадке учитывайте тип почвы: чёрные сорта предпочитают суглинки, белые лучше растут на песчаных грунтах. Расстояние между деревьями – не менее 3 метров.

Болезни и вредители шелковицы: признаки и методы борьбы

Грибковые заболевания

Бурая пятнистость вызывает тёмные пятна с жёлтой каймой. Удалите поражённые листья и опрыскайте 1%-ной бордоской жидкостью. Для профилактики избегайте загущения кроны.

Бактериальные инфекции

Бактериоз приводит к усыханию побегов и язвам на коре. Срежьте больные ветки на 15 см ниже поражённого участка, срезы обработайте медным купоросом. Весной проведите профилактическое опрыскивание препаратами с оксидом меди.

Опасные вредители

Шелкопряд объедает листья, оставляя только жилки. Собирайте гусениц вручную или используйте биопрепараты (Лепидоцид, 30 г на 10 л воды). Устанавливайте ловчие пояса на стволах.

Паутинный клещ вызывает мраморность листьев. Применяйте акарициды (Фитоверм, 2 мл на 1 л воды) в сухую погоду, обрабатывая нижнюю сторону листьев.

Для укрепления иммунитета дерева вносите калийно-фосфорные удобрения осенью и соблюдайте режим полива – переувлажнение провоцирует развитие грибков.

Сроки созревания и способы сбора ягод шелковицы

Когда созревает шелковица

Ягоды шелковицы созревают в зависимости от сорта и региона:

• Белая шелковица – с конца мая до середины июня.
• Чёрная шелковица – с июня по июль.
• Красная шелковица – вторая половина июня.

В южных регионах урожай собирают на 1–2 недели раньше, чем в средней полосе.

Как определить спелость

Спелые ягоды легко отделяются от плодоножки, становятся мягкими и приобретают насыщенный цвет:

Способы сбора

Используйте один из методов:

• Ручной сбор – аккуратно снимайте ягоды пальцами, чтобы не повредить.
• Стряхивание – расстелите под деревом ткань и потрясите ветки. Спелые ягоды упадут сами.

Собранные ягоды храните в широкой таре слоем не более 5 см, иначе они помнутся.

Применение древесины и плодов тутового дерева в хозяйстве

Древесина тутового дерева ценится за прочность и гибкость, идеально подходит для изготовления музыкальных инструментов, мебели и бочек. Её волокна устойчивы к деформации, а светло-желтый оттенок со временем темнеет, придавая изделиям благородный вид.

Плоды шелковицы используют в кулинарии: из свежих ягод готовят джемы, компоты и начинки для пирогов, а сушеные добавляют в чаи для сладковатого аромата. В Средней Азии из них делают дошаб – густой сироп, богатый витаминами.

Листья служат кормом для шелкопрядов, а кора содержит дубильные вещества, применяемые в кожевенном производстве. Молодые побеги идут на плетение корзин – материал после обработки становится пластичным и долговечным.

Для посадки выбирайте солнечные участки с дренированной почвой: шелковица засухоустойчива, но плохо переносит застой воды. Урожай собирают в июне-июле, расстилая под деревом ткань – спелые ягоды легко осыпаются.