Земляничное дерево фото

Земляничное дерево (Arbutus unedo) – вечнозеленый кустарник или небольшое дерево, которое привлекает внимание не только плодами, напоминающими землянику, но и декоративной корой. Его кора имеет необычный медный оттенок и отслаивается тонкими пластинами, создавая эффект «облезлого» ствола. Это растение идеально подходит для южных регионов с мягкими зимами.

Листья у земляничного дерева плотные, темно-зеленые, с зубчатыми краями. В конце осени на нем одновременно появляются цветы и плоды: белые или розоватые колокольчики соседствуют с округлыми ягодами, которые постепенно краснеют. Плоды съедобны, но их вкус нравится не всем – они пресноватые, с легкой горчинкой.

Если хотите посадить земляничное дерево, выбирайте солнечное место с хорошо дренированной почвой. Оно засухоустойчиво, но в первые годы нуждается в умеренном поливе. Растет медленно, зато живет десятилетиями, становясь украшением сада. Главное – защищать его от сильных морозов, так как при -15°C может погибнуть.

Земляничное дерево: фото, описание и особенности

Как выглядит земляничное дерево?

Где растет и как ухаживать?

Дерево предпочитает солнечные участки с хорошо дренированной почвой. Устойчиво к засухе, но молодые саженцы нуждаются в умеренном поливе. В холодных регионах требует укрытия на зиму. Плоды съедобны: их используют для варенья или ликеров, но в больших количествах могут вызвать легкое опьянение из-за брожения.

Отличительная черта земляничника – одновременное присутствие на ветвях цветов и прошлогодних плодов. Это делает его декоративным круглый год. Для посадки выбирайте защищенные от ветра места, а обрезку проводите ранней весной, удаляя сухие ветви.

Как выглядит земляничное дерево: фото и основные характеристики

Земляничное дерево (Arbutus) легко узнать по коре красновато-коричневого оттенка, которая отслаивается тонкими полосками, обнажая гладкую зеленоватую поверхность. Это придает стволу необычный «лохматый» вид.

Внешний вид

Дерево вырастает до 5–10 метров в высоту, редко до 12 метров. Листья плотные, темно-зеленые, с зубчатыми краями, длиной 5–10 см. Ветви часто изогнуты, создавая живописную крону.

Плоды и цветы

В конце осени появляются мелкие белые или розовые цветы, собранные в метелки. Плоды напоминают землянику – круглые, оранжево-красные, диаметром 1–2 см. Они съедобны, но без яркого вкуса.

Фото земляничного дерева лучше делать в конце весны или начале осени, когда сочетание цветущих ветвей и созревающих плодов выглядит особенно эффектно.

Где растет земляничное дерево: ареал и условия произрастания

Земляничное дерево (Arbutus unedo) предпочитает теплый средиземноморский климат, но встречается и в других регионах с мягкими зимами. Основные места произрастания:

• Средиземноморье – Испания, Италия, Греция, юг Франции;
• Северная Африка – Марокко, Алжир;
• Западная Европа – Ирландия, юг Великобритании;
• Черноморское побережье – Крым, Кавказ;
• Северная Америка – Калифорния, Мексика.

Почва и освещение

Дерево хорошо растет на каменистых и песчаных почвах, но требует дренажа. Выдерживает слабокислый и слабощелочной грунт. Лучше всего развивается на солнечных участках, хотя переносит легкую полутень.

Климатические условия

• Устойчиво к засухе, но молодые саженцы нуждаются в поливе;
• Выдерживает кратковременные морозы до -15°C;
• Не любит сильные ветра – требует защиты в открытых местах.

В садах земляничное дерево высаживают как декоративное растение. Оно приживается в регионах с умеренной зимой и долгим теплым летом.

Плоды земляничного дерева: вкус, применение и полезные свойства

Попробуйте спелые плоды земляничного дерева – их мякоть сладкая, с лёгкой кислинкой и нотками тропических фруктов. По консистенции она напоминает мармелад, а кожица слегка зернистая, как у хурмы.

Свежие ягоды едят сырыми, но чаще используют для приготовления джемов, ликёров и десертов. В Португалии из них делают медовуху (medronho), а на Корсике – фруктовый бренди. Для варенья плоды смешивают с яблоками или грушами – так снижается их природная терпкость.

В 100 г мякоти содержится:

• 45–60 ккал
• 8–12 г клетчатки
• 20–30 мг витамина C (25% дневной нормы)
• 0,5–1 мг железа

Плоды помогают при воспалениях благодаря арбутину – веществу с антисептическим эффектом. Чай из сушёных ягод используют при простуде, а отвары коры – для обработки ран. Однако не ешьте неспелые плоды: они вызывают головокружение из-за высокого содержания алкалоидов.

Храните свежие ягоды в холодильнике до 3 дней. Для длительного хранения заморозьте их целиком или перетрите с сахаром в пропорции 1:1. Сушёные плоды сохраняют вкус до года в плотно закрытой банке.

Как отличить земляничное дерево от других растений

Листья и кора

• Листья плотные, кожистые, с зубчатыми краями, напоминают лавровые, но крупнее (до 10 см).
• Кора красновато-коричневая, у взрослых деревьев отслаивается тонкими полосками, обнажая зеленоватый слой.

Цветы и плоды

• Цветы мелкие, белые или розовые, собраны в метельчатые соцветия, похожи на ландыши.
• Плоды круглые, диаметром 1-2 см, при созревании становятся ярко-красными, поверхность бугристая, как у земляники.

Земляничное дерево часто путают с миртом из-за схожих листьев. Главное отличие – плоды: у мирта они сине-черные, а у земляничного дерева – красные и съедобные.

В отличие от земляники, которая растет кустами, земляничное дерево достигает высоты 5-10 метров. Его ствол всегда хорошо выражен, а крона раскидистая.

Выращивание земляничного дерева в саду: посадка и уход

Выберите солнечное место с хорошо дренированной почвой – земляничное дерево плохо переносит застой влаги. Если грунт глинистый, добавьте песок и перегной в соотношении 1:2.

Саженцы высаживайте весной или ранней осенью. Выкопайте яму в два раза шире корневого кома, аккуратно расправьте корни и засыпьте грунтом, слегка утрамбовывая. Полейте 5–7 литрами воды и замульчируйте корой или щепой.

Полив нужен умеренный: раз в неделю в засуху и реже в дождливый сезон. Молодые растения требуют больше влаги, взрослые – засухоустойчивы.

Подкормки вносите дважды в год: весной – азотные удобрения (10 г мочевины на 1 м²), осенью – калийно-фосфорные (20 г суперфосфата). Избегайте избытка азота – это снижает морозостойкость.

Обрезку проводите в конце зимы: удаляйте сухие и повреждённые ветки, укорачивайте слишком длинные побеги. Формирующая обрезка не обязательна, но помогает создать аккуратную крону.

В регионах с морозами ниже -10°C молодые деревца укрывайте агроволокном, а приствольный круг – слоем торфа или листвы. Взрослые растения выдерживают кратковременные заморозки до -15°C.

Болезни редки, но при переувлажнении может появиться корневая гниль. Для профилактики обрабатывайте почву фунгицидами весной. Из вредителей опасны паутинные клещи – при их появлении используйте инсектициды.

Болезни и вредители земляничного дерева: как защитить растение

Грибковые заболевания

Фитофтороз и антракноз – частые проблемы земляничного дерева. При первых признаках (бурые пятна на листьях, усыхание побегов) обработайте растение медьсодержащими препаратами, например, 1%-ной бордоской жидкостью. Повторяйте опрыскивание каждые 10-14 дней до исчезновения симптомов.

Вредные насекомые

Тля и паутинный клещ ослабляют молодые побеги. Для борьбы:

• Опрыскайте листья мыльным раствором (50 г хозяйственного мыла на 5 л воды)
• При сильном заражении используйте инсектициды («Фитоверм», «Актара»)

Для профилактики:

• Удаляйте опавшие листья под деревом
• Обеспечьте хорошую циркуляцию воздуха между ветвями
• Избегайте переувлажнения почвы